Tag Archives: wchłanianie witaminy minerały

Przyswajalność składników odżywczych podstawą skuteczności preparatów witaminowych

Przyswajalność to zdolność określo­nego składnika odżywczego do prze­nikania z przewodu pokarmowego do krwi. Na przyswajalność danej witaminy oraz czas, w jakim wchłania się ona do krwiobiegu, ma wpływ wiele czynników. Sześć z nich ma znaczenie zasadnicze dla przyswajalności. Rodzaj składników użytych do produkcji dodatków żywieniowych. Wiele witamin występuje w dwóch lub trzech aktywnych chemicznie formach,…
Czytaj więcej