Portfolio Tag: #winegret

Mój sos winegret

ocet jabłkowy/winogronowy domowy lub ocet balsamiczny z Modeny lub sok z cytryny, pomarańczy oliwa z oliwek extra vergin miód pszczeli sól himalajska ząbek czosnku musztarda W małym słoiczku (szczelnie zakręconym) energicznie potrząsam ocet z dodatkami oprócz oliwy, Kiedy się rozpuszczą dodaję oliwę, tyle żeby powstała emulsja. Można krótko przechowywać w lodówce.
Czytaj więcej