Portfolio Category: Zupy

Zupa Hipokratesa

Zupa Hipokratesa to zupa, którą pokocha Twoja wątroba. Jest to zupa, która leczy. Dr Gerson poleca ją w leczeniu raka oraz chorób metabolicznych. 4 litrowy garnek (stal nierdzewna, szkło) 1 seler korzeniowy 1 duża pietruszka korzeń czosnek 2 pory lub 2 cebule 2 ziemniaki opcjonalnie pomidory, cukinia natka pietruszki /koperku do posypania Warzywa wyszorować, nie…
Czytaj więcej

Zupa jarzynowa

- olej - jarzyny (marchew,seler, por, kalafior) - kasza - przyprawy ( sól , majeranek, czosnek, liść laurowy, bazylia itp.) - jogurt - woda - koperek lub natka pietruszki Rozgrzać na patelni olej, wrzucić pokrojone jarzyny (marchew,seler, por, kalafior), dodać sól i zmniejszyć ogień i krótko dusić pod przykryciem. W czasie duszenia można dodać trochę…
Czytaj więcej

Żurek

- 1,5 szklanki mąki pszennej razowej - 1 l wody - skórka z chleba razowego - cebula - olej do smażenia - ząbek czosnku - sos sojowy - sól 1,5 szklanki mąki pszennej razowej,zalać 1 l przegotowanej, letniej wody, dodać skórkę chleba razowego, pozostawić na 4 dni w ciepłym pomieszczeniu, przykryć gazą.Przecedzić i przechowywać w…
Czytaj więcej

Kapuścianka

Przywędrowała do nas kilkoma drogami, toteż jedni nazywają tę dietę kalifornijską, szwedzką lub kanadyjską, inni znają ją jako dietę kosmonautów lub Kwaśniewskiego. Stosowana jest podobno w Sacred Heat Memorial Hospital, by szybko odchudzić grubasów przed operacjami. Tak czy inaczej - jeśli chcemy zrzucić parę kilogramów - spróbujmy magicznej kapuścianki. Schyłek lata to idealna pora na…
Czytaj więcej