Portfolio Category: Napoje

Kulis czyli kwas z buraków

1,5 l wody gotowanej lekko ciepłej, 1 kg buraków, 1 łyżeczka soli, 1 łyżka wody z kiszonych ogórków, 1 kromka chleba razowego (niekoniecznie), 1 duża główka czosnku. Buraki pokroić w plastry, ząbki czosnku na ćwiartki; buraki, czosnek, chleb, sól, wodę z ogórków zalać wodą, przykryć talerzykiem i obciążyć talerzyk tak aby cała zawartość kiszonki była…
Czytaj więcej

Mleko sojowe

- pół szkl. soi - 3 szkl. wody - łyżeczki soli - 1 łyżeczka miodu Zalać wodą pół szklanki soi na noc, następnie zmiksować soję z 1 szklanką wody, przecedzić przez lniane płótno. Pozostałą soję zmiksować z 2 szklankami wody i przecedzić. Mleko gotować przez 3 min. Dodać 1/2 łyżeczki soli i 1 łyżeczkę miodu.
Czytaj więcej

Koktail bananowy

- szkl. mleka sojowego - banan - 1 łyżeczka wiórków kokosowych Zmiksować 1 szklankę mleka sojowego z bananem i 1 łyżką wiórek kokosowych.
Czytaj więcej

Kawa “Kubatówka”

2-3 łyżeczki kawy imbir 1/3 łyżeczki sproszkowanego lib świeżego 1/3 łyżeczki cynamonu 3 goździki kardamon     Sypiemy do zimnej wody 2-3 łyżeczki kawy (nie mieszamy,) do tego 1/3 łyżeczki imbiru sproszkowanego lub świeżego, 1/3 łyżeczki cynamonu (osoby z grupą krwi AB i B nie mogą), 3 goździki, kardamon (na koniec noża). Podgrzewamy i nalewamy…
Czytaj więcej