Zupa Hipokratesa to zupa, którą pokocha Twoja wątroba. Jest to zupa, która leczy. Dr Gerson poleca ją w leczeniu raka oraz chorób metabolicznych.
4 litrowy garnek (stal nierdzewna, szkło)
1 seler korzeniowy
1 duża pietruszka korzeń
czosnek
2 pory lub 2 cebule
2 ziemniaki
opcjonalnie pomidory, cukinia
natka pietruszki /koperku do posypania
Warzywa wyszorować, nie obierać! Gotować grubo pokrojone na wolnym ogniu ok 1,5 -2 godz.
Zmiksować, można przechowywać w lodówce 2 dni.
Można wykorzystywać jako bulion po odlaniu do innych potraw.
Można również przygotować inne warzywa na parze i dodać ekstra do zmiksowanej zupy.
