Zapiekanka z kaszy i grzybów

- cebula
- olej do smażenia
- 30 dkg pieczarek
- 2 szkl. kaszy (gryczanej,jęczmiennej, jaglanej lub ryżu)
- zielona pietruszka
- suszone zioła , sól , pieprz

Cebulę udusić na oleju, dodać 30 dkg pokrojonych pieczarek. Wymieszać z 2 szklankami ugotowanej kaszy (gryczanej,jęczmiennej, jaglanej lub ryżu). Przyprawić ziołami, solą, pieprzem. Zapiekać w naczyniu ogniotrwałym.
Zamiast grzybów można dodać różne warzywa. Posypać zieloną pietruszką.

Brak komentarzy.

Zostaw komentarz