Pizza z warzywami

- 3 szkl. wody
- 1 łyżeczka drożdży
- 1 łyżeczka miodu
- 2 szkl. mąki + 3/4 szkl. mąki razowej
- 1/4 szkl. oleju
- 1,5 szkl. soku pomidorowego
- 3 łyżki mąki
- cebula, papruka, pomidor , pieczarki
- sól

Ciasto: zalać 1 szklanką ciepłej wody - 1 łyżeczkę drożdży,
dodać pół łyżeczki miodu, odstawić na 10 minut do wyrośnięcia. Następnie dodać 2 szklanki mąki z dodatkiem 3/4 szklanki mąki razowej, 1 łyżeczkę soli i 1/4 szklanki oleju.Po 20 minutach wałkować na grubość
1 cm,kłaść na blachę. Zalać sosem pomidorowym (1,5 szklanki soku pomidorowego zagotować z 2 szklankami wody, 3 łyżkami
mąki i solą),nałożyć pokrojoną cebulę, paprykę, pomidor,
pieczarki i zapiec 30-40 min. w gorącym piekarniku.

Brak komentarzy.

Zostaw komentarz