skład : 2 selery , 2 duże cebule, 2 jaja, 1 szkl. granulatu sojowego , 1 szkl. bułki tartej (najlepiej razowej), pół szklanki oleju tłoczonego na zimno lub oliwy z oliwek.
sposób wykonania: cebulę posiekać i dusić na oleju, dodać starte na tarce selery , dalej dusić, wsypać szkl. granulatu sojowego i bułki tartej, przykryć aż granulat zmięknie przy wyłączonym ogniu, dodać przyprawy jak do pasztetu(sól, pieprz, gałka muszkatołowa, kurkuma), ubić białka i wymieszać, upiec w piekarniku. Jest to bardzo smaczny pasztet.
