- ogórek
- papryka, ogórek kiszony, pomidor, zielona pietruszka, szczypiorek lub
kiszony ogórek , cebula, 1/2 szkl. soczewicy, sos sojowy, olej
Przekroić wzdłuż obrany ogórek i wydrążyć miąższ. Faszerować sałatką z drobno pokrojonej papryki, ogórka kiszonego, pomidora, zielonej pietruszki, szczypiorku.
Sałatka z soczewicy: Pokroić w kostkę kiszony ogórek i małą cebulę, dodać 1/2 szklanki gotowanej soczewicy, sosu sojowego,oleju i soli.