Category Archives: Styl życia

O konserwantach i ulepszaczach żywności

SYMBOL ŚRODEK BARWNIKI E 100 nieszkodliwy (kurkumina) E 101 nieszkodliwy (rybaflawina) E 102 niebezpieczny (tartaksyna) E 103 zabroniony E 104 podejrzany (żółć benzopirydrynowa) E 105 zabroniony E 110 niebezpieczny (żółć pomarańczowa S) E 111 zabroniony E 120 niebezpieczny (koszenilina) E 121 zabroniony E 122 podejrzany (azorubina) E 123 bardzo niebezpieczny (barwnik amoniakalny) E 124 niebezpieczny…
Czytaj więcej

Dobrze zakonserwowany nowotwór

O szkodliwości konserwantów wiemy od dawna. Ale nie dopuszczamy do głowy myśli, że jest ona aż tak duża. Większość naszych tajemniczych wysypek i alergii to właśnie ich zasługa. To jeszcze możemy darować producentom żywności, ale tego, że dosypują do niej środków rakotwórczych, już na pewno wybaczać nie można. Gwiazdami w konserwowaniu żywności są dwa związki:…
Czytaj więcej

Aspartam

Uwaga: silna trucizna! Szczególna uwaga na dzieci !!! Czy wiecie, jak nazywa się najniebezpieczniejszy związek chemiczny nagminnie dodawany do naszego pożywienia, a który przez naukowców zaliczany jest do silnych trucizn? To aspartam, główny składnik powszechnie stosowanych słodzików. Aspartam odkryto przez przypadek w 1965 r. podczas poszukiwan leku na wrzody. Najpierw, od 1981 r. dodawano go…
Czytaj więcej

101 powodów, dla których jestem wegetarianinem

Dla wszystkich zainteresowanych podajemy listę składników niewegetariańskich zaczerpniętą z broszury autorstwa Pemeli Teisler pt. "101 powodów, dla których jestem wegetarianinem": E120, 141, 153, 161, 252, 280, 322, 352, 385, 404, 422, 430-436, 470-478, 481-483, 491-495, 509, 516, 526, 540, 542, 545, 552, 570, 623, 635, 904 oraz gliceryna (propanotriol), glikol (glicyna, kwas aminooctowy), leucytyna, olbrot…
Czytaj więcej

Dodatki do żywności – lista E

Barwniki i pigmenty schemat: symbol E - nazwy handlowe i systematyczne - kolor, pochodzenie; dodawany do produktów E 100 - kurkumina (kurkuma) - żółty, roślinny; przyprawy, koncentraty E 101 - ryboflawina, laktoflawina, witamina B2 - żółto-pomarańczowy, naturalny lub syntetyczny; przyprawy i wiele innych E 102 - tartrazyna - cytrynowo-żółty, syntetyczny; napoje w proszku, esencje owocowe,…
Czytaj więcej

Równowaga kwasowo – zasadowa

Pożywienie dzieli się na zasadotwórcze i kwasotwórcze. 80 % naszej diety powinny stanowić produkty zasadotwórcze (PH powyżej 7), a pozostałą - kwasotwórcze (PH poniżej 7). Ludzie mający kwaśny odczyn krwi są bardziej podatni na choroby: ból, zaburzenia snu, prblem z trwawieniem. Podczas trawienia wytwarzane są w naszych organizmach kwasy , które są neutralizowane przez sole…
Czytaj więcej