Blog

Skazani na suplementację

Rozmowa z prof. Aleksandrem Ożarowskim. - W wielu domach pigułki witaminowo-mineralne stały się nieodłącznym składnikiem każdego posiłku. Zażywają je nie tylko dzieci i osoby starsze, ale ludzie w sile wieku. Czy to potrzebne? - Bezwzględnie. Dziś jesteśmy skazani na suplementację. Do prawidłowego funkcjonowania organizm potrzebuje codziennie nie tylko białka, węglowodanów, tłuszczów, ale również witamin i…
Czytaj więcej

Łagodny przerost gruczołu prostaty

Gruczoł krokowy, czyli prostata, ma wielkość małego orzecha włoskiego. Znajduje się pod pęcherzem moczowym. Wraz z wiekiem wielkość gruczołu zwiększa się. Stan ten, choć określa się go jako łagodny, prowadzi do zwężenia cewki moczowej i do całkowitej niemożności oddawania moczu. Zalegający mocz powoduje nieprzyjemne objawy: - stałe parcie na pęcherz moczowy - pieczenie, ból -…
Czytaj więcej

Chelaty naturalne minerałów

Dlaczego chelat wapnia? Powszechnie przyjmowane preparaty uzupelniajace niedobór skladników mineralnych zawieraja czasto zwiazki nie chelatowane, które musza byc zamienione w procesie trawienia na postac chelatów, zanim zostana zuzyte przez organizm. U wielu ludzi naturalny proces chelatowania jest malo wydajny i dlatego tez przyswajaja tylko mala czesc skladników mineralnych wchodzacych w sklad stosowanych suplementów. Chelatowanie jest…
Czytaj więcej

O konserwantach i ulepszaczach żywności

SYMBOL ŚRODEK BARWNIKI E 100 nieszkodliwy (kurkumina) E 101 nieszkodliwy (rybaflawina) E 102 niebezpieczny (tartaksyna) E 103 zabroniony E 104 podejrzany (żółć benzopirydrynowa) E 105 zabroniony E 110 niebezpieczny (żółć pomarańczowa S) E 111 zabroniony E 120 niebezpieczny (koszenilina) E 121 zabroniony E 122 podejrzany (azorubina) E 123 bardzo niebezpieczny (barwnik amoniakalny) E 124 niebezpieczny…
Czytaj więcej

Dobrze zakonserwowany nowotwór

O szkodliwości konserwantów wiemy od dawna. Ale nie dopuszczamy do głowy myśli, że jest ona aż tak duża. Większość naszych tajemniczych wysypek i alergii to właśnie ich zasługa. To jeszcze możemy darować producentom żywności, ale tego, że dosypują do niej środków rakotwórczych, już na pewno wybaczać nie można. Gwiazdami w konserwowaniu żywności są dwa związki:…
Czytaj więcej

Post, szansą chorych!

Rozmowa z dr med. Ewą Dąbrowską z Gdańska, upowszechniającą w Polsce metodę leczenia postem, autorką książki "Ciało i ducha ratować żywieniem" Co przekonało Panią do stosowania metody głodówkowej? - To była moja bezradność jako lekarza. Pacjent miał chorobę wieńcową, brał duże ilości leków, cierpiał, a ja nie mogłam mu pomóc. Wtedy przypadkowo przeczytałam książkę docent…
Czytaj więcej

Aspartam

Uwaga: silna trucizna! Szczególna uwaga na dzieci !!! Czy wiecie, jak nazywa się najniebezpieczniejszy związek chemiczny nagminnie dodawany do naszego pożywienia, a który przez naukowców zaliczany jest do silnych trucizn? To aspartam, główny składnik powszechnie stosowanych słodzików. Aspartam odkryto przez przypadek w 1965 r. podczas poszukiwan leku na wrzody. Najpierw, od 1981 r. dodawano go…
Czytaj więcej

Kwasy Tłuszczowe Omega –3

Kwasy tłuszczowe omega-3 są kwasami wielonienasyconymi, należą do nich Kwas eikozapentaenowy (EPA) Dekozaheksaenowy (DHA), należy do nich też kwas alfa-linolenowy, który w wyniku procesów ustrojowych przekształcany jest w EPA i DHA. Występują głównie w roślinach morskich zwanych fitoplanktonem oraz w nasionach lnu. Niektóre ryby, takie jak łosoś, halibut, tuńczyk, makrela, sardynka odżywiają się fitoplnktonem i…
Czytaj więcej

Chrom: referencje naukowe

1. Sci Total Environ 1989 Oct 1; 86(1-2): 75-81; Essentiality of chromium in humans; Anderson RA; U.S. Department of Agriculture, Beltsville Human Nutrition research Center, MD 20705 Chrom jest niezbędny dla człowieka Chrom jest niezbędnym składnikiem odżywczym, warunkującym prawidłowy metabolizm cukrów i tłuszczów. Istnieje korelacja pomiędzy niedostateczną podażą chromu w diecie a cukrzycą wieku dorosłego…
Czytaj więcej

101 powodów, dla których jestem wegetarianinem

Dla wszystkich zainteresowanych podajemy listę składników niewegetariańskich zaczerpniętą z broszury autorstwa Pemeli Teisler pt. "101 powodów, dla których jestem wegetarianinem": E120, 141, 153, 161, 252, 280, 322, 352, 385, 404, 422, 430-436, 470-478, 481-483, 491-495, 509, 516, 526, 540, 542, 545, 552, 570, 623, 635, 904 oraz gliceryna (propanotriol), glikol (glicyna, kwas aminooctowy), leucytyna, olbrot…
Czytaj więcej