Monthly Archives: marzec 2013

Hunzowie jedzą mało

W jednym z wykładów wygłoszonych na sympozjum W Radawie "Zdrowiej żyć, odżywiając się lepiej i mądrzej" doc. Kinga Wiśniewska-Roszkowska przytoczyła kilka przykładów dobitnie wskazujących na współzależność między tym co jemy a naszym zdrowiem. Ta współzależność dotyczy nie tylko ludzi, ale i zwierząt. Kilkadziesiąt lat temu Mac Carrison, kierownik instytutu do spraw odżywiania w Indiach, odkrył…
Czytaj więcej

Organizm wie lepiej

Jak to możliwe, że przykurcze palców nie pozwalające na wyprostowanie, po trzech tygodniach cofają się. Kobieta chora na gościec płakała z bólu, w trzecim tygodniu diety płacze ze szczęścia, że po raz pierwszy od 15 lat może się podrapać w plecy. Albo człowiek, który kilku kroków nie mógł zrobić, po tygodniu przemierza kilka kilometrów. Dlaczego…
Czytaj więcej